浴场管理,渔场管理
浴场工作流程和服务管理?
直接上级:经理直接下级:浴场服务员[岗位职责]1、 协助浴场经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、 召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情况。
3、 负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。
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4、 对重要客人给予关注,负责处理浴场里发生的问题和客人投诉,并及时向浴场经理汇报。
5、 定期检查、清点、保管浴场的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。
6、 督促员工做好浴场安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、浴场用品供应及设施设备的完好情况。
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7、 协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。
8、 负责浴场工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
9、 坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导浴场员工的岗位业务培训。
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10、了解和掌握员工思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明建设。
休闲管理包括哪些内容?
这是休闲娱乐是一个涵盖很多项目的管理,涵盖娱乐 休闲行业的所有管理。包括很多方面如休闲浴场管理 酒店管理 餐饮管理 现代SPA管理 健身俱乐部管理等等。 其中还要设计各个部门的构建,营业报表,固定条列等等。