舌尖上的中国 评论,舌尖上的中国评论文章

作者:ysladmin 时间:24-03-17 阅读数:4人阅读

如何看待《金瓶梅》?

在看待《金瓶梅》的问题上,淫者见淫,智者见智。有意思的是,在意“如何看待金瓶梅”的人,往往对它了解不深入,甚至是只闻其名,未见其书。也就是说,是一个求引导,而实际上也是一个被引导的过程。

所以在这个问题上,我们不妨来看一下,官方出版这本书的态度,以及背后决策者的看法。相信这是“看待《金瓶梅》”不可错过的视角。

我们就从人民文学出版社出版的两版《金瓶梅词话》的过程来切入。

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(图片来源网络,侵删)

这两版出版时间隔了28年。第一版是1957年根据东吴弄珠客作序的刻本重印的线装本,两函20册,以古籍刊行社的名义出版。第二版是1985年出版的署名兰陵笑笑生著戴鸿森校点”版本,平装中下三册。这两版的背后,都与当时的最高决策者,对,就是毛,有关系。

《金瓶梅》历来评价高,但因为其中的色情描写,不可避免在建国后成为禁书。

1950年代出版《金瓶梅》,想来是个奇闻。

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根据当事人回忆,说是毛在一次讲话中说,从《金瓶梅》中可以看到16世纪城市居民日常生活的广阔图景。这书可以被当成内部读物来重印。高干可以开开眼界。

担任过人民文学出版社副社长的许觉民回忆说,毛要印《金瓶梅》的指示,是王任叔在中宣部听的。印数本来定了1000部。王任叔认为印一次不容易,不如印2000部。然后严格控制发行范围。这一版的发行手续特别严格,想买的人要满足三个条件:一年满45岁;二已婚;三省、军一级的高干或学者。而且每部书编了号,购买时要登记。

出版线装本《金瓶梅》后,毛认为只能作为内部读物。应该另外出版一部经过整理的《金瓶梅》,让一般的读者能够读到这本书。这个意见,周扬知晓,但开始并没有立马开始。过了1年多以后,有一次毛问周,《金瓶梅》的整理本怎么样了,什么时候能出版?周这才马上派中宣部出版处长包之静到人民文学出版社,要要求尽快出版排印本的《金瓶梅》。

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曾看过“金瓶梅”这本书,书中语言运用最主要是市井俗语和白话文,在阅读过程中可以看出明朝时期的语言特点和市井生活。但是在此部书中也有大量的文学价值极高的片段密集型的出现,西门大官人的夫妻生活的描写也是“色雅”“不淫”。

“金瓶梅”这本书 说它是描写爱情,却又用情不专,最后几经离散,有情人在兰陵笑笑生里就成不了眷属。它讲亲情,讲夫妻亲情,却更多的混杂世俗的金钱。

换个角度看“金瓶梅”,所谓的四大奇书指的是明朝所诞生的四大小说,就是“三国志通俗演义"、“水浒传"、“西游记”以及“金瓶梅”这四部 ,由此可见,"金瓶梅”可称之为“奇”书,包含着世人对其所取得写作创造性的一种肯定。

“金瓶梅”作者没有真名,原著作者笔名:“兰陵笑笑生”,除了笔名,世人对此人竟一无所知。

有人说金瓶梅作者很可能就是红楼梦里的贾环,是模仿哥哥贾宝玉的红楼梦写的,主人公是红楼梦里的贾琏。因为大约贾兰后来当了官,地位比较高,为了家族的荣耀,贴金给贾兰,所以署名就变成了兰陵笑笑生;总之无从考证。

《金瓶梅》的有关话题已经被吵来吵去很多很多了,这本书的地位和影响已经不断有人在说,因为它是我国第一部章回体长篇小说,而且成书时间约在明朝。“天下第一淫书”。

《金瓶梅》书名是由小说中三个美女主角潘金莲、李瓶儿、庞春梅名字各取一字而成。书中写了一个上至有钱有权的太师,下到市井地痞、流氓、宦官、帮闲的社会百态,被列为明代“四大奇书”之首。

其实,如果《金瓶梅》不是禁书,如果不是“天下第一奇书”“天下第一淫书”,如果书名不是三个美女,不是“三个美女的淫乱史”?文学“地位”不会这么高吧?现在能够正式出版的《金瓶梅》全部都是删节本,能够看到原本模样原著的人很少,只从这一点就可以看出来,《金瓶梅》是自带巨“毒”的书。

尽管自古以来《金瓶梅》都是第一禁书、天下第一奇书、天下第一淫书,但丝毫也挡不住人们的好奇心,特别是近代文史专家们不停地把读书“心得”发表出来。于是,《金瓶梅》的地位和价值就得到了前所未有提高和肯定。

而天下第一奇书在现代,又创造了个“天下第一”奇,那就是百分之九十九点九的人都说好的书,百分之九十九点九的人都没着过原本。好吧,书还是让看得见真容、吃这碗饭的专家们去研究吧,我们这些“吃瓜群众”只要跟着呵呵就好。

清朝著名的文学评论家李渔为《三国演义》作序称"冯犹龙有四大奇书之目,曰《三国》也,《水浒》也,《西游》与《金瓶梅》也”。《三国》演绎了历史粉争,《水浒》描写了草泽英雄,《西游》漫记神鬼故事,而《金瓶梅》刻画了市井生活"。其出神如画的笔触是中华文化的结晶。但是,由于历史和政治理念的局限,李老先生将《红楼梦》排斥在外,是非常遗憾的吧!我觉得应该是五大奇书才符合文学评论的本来面目和实质。

《金瓶梅》是明朝南陵笑笑生著。作者的真实姓名及生平无法查考。全书共洋洋洒洒一百回,是一部伟大的宏篇巨著。

清朝时期张竹坡等文学评论家对《金瓶梅》都作了评注。二十世纪二三十年代,鲁迅、郑振择、吴唅从小说史、明史的写实成就等方面,对《金瓶梅》作了开创性研究,他们肯是了此书是一部世情小说,是一部伟大的写实小说。而评论较为权威和公正的则是竹坡先生。

张竹坡,字自得,号竹坡,生于康熙九年七月二十六日,卒于康熙三十七年九月十五日,仅仅活了二十九岁而英年早逝。他继承了冯梦龙等人的小说史观与四大奇书的说法,称《金瓶梅》为第一奇书。

《金瓶梅》作者饱受封建制度的压迫,生活在社会低层。他深受其难,吐而不能,吞又不可,悲号又没有作用,于是写下了这部伟大的复仇泄愤之作。这部小说代表了我国明代通俗小说的最高成就,成为了独具民族风格,深受文学爱好者的喜爱和欢迎的文学典范。从问世以来,数百年不衰。

作者没有留下真实的姓名和生平,可见一斑。他以隐恶扬善的笔触,描写市井社会,逼真如画,特别是刻画人物性格方面的艺术特点,丰富了典型人物的典型性格,达到非常细微的程度。他对每个人物的名姓似乎都臆测出寓意。在写作方法上,书中千丝万线,如同出一丝,千曲万折,不露一线,其情节之细,又千万根线连成一体,藏针伏线,千里相牵。真是一部写作独特的著作。

我们读《金瓶梅》要以"隐"字惯串始终,才能读出其中的寓意。作者以"淫"的表象著书,不读懂该书,表面看似乎"淫",实际揭露了封建社会,特别是当时历史时期的社会风貌和低层市井人民遭受压迫的社会现状。借以了解作者为什么泄愤和泄愤的目的。通过著作这部书,…据说作者的目的居然达到了。

故而,《金瓶梅》是一部值得认真阅读的优秀作品。

金瓶梅这部书,被列为明代四大奇书。作者兰陵笑笑生,山东兰陵人。作为四大奇书之一,一定有它的可取之处,该书借《水浒传》中武松杀嫂一段故事推衍而成,。主要以官僚,恶霸,富商为一体的代表人物西门庆为中心,描绘了他巧取豪夺,横行乡里的种种罪恶和荒淫无耻的纵欲生活。该书虽然因过多的描写一些淫秽的东西,而降低了它的艺术价值。然透过现象看本质,作者正是利用这些东西,掩饰其真正的内涵。深刻的揭露了明朝中叶时期,封建社会的黑暗和腐败,贪官汚吏与地方恶势力相互勾结,贪赃枉法,欺压百姓,无恶不作。这就是作者所处时代的真实写照。

世界各国人是怎样看待中国人的?

现在世界各国对中国人的看法,我就几个代表性国家说说自己的理解:

一,美国人看待中国人

真正了解中国的美国人知道中国人很聪明智慧,他们对中国是即恨又怕,恨我们发展的太快,怕超过他们,动摇他们世界老大的地位,所以这也是目前为什么美国人一直给我国找事的原因之一。

但是在美国有很多人并不真正了解中国,这些人靠媒体宣传对中国印象只是片面的穷困、落后,红色赤化等等,他们从骨子里看不起中国人,轻视中国人,和真正了解中国的看法正好相反。

二,日本人看待中国人

日本人的装束、礼仪很像中国古代的唐朝,所以他们骨子里认为中国是他们的,这也是抗日战争时期日本侵略中国的原因之一。

日本人看不起中国,认为自己人种强于中国,但是他们现在又不得不重新审视中国,貌似表面懦弱的中国人竟一次次给世界制造惊奇,像5G的世界领先,军事以及航空业的突飞猛进,让日本人揉揉眼睛,重新想想,虽然还是站在美国人一边,但有时候他们说话、行动确实三思了一下。

三,德国人看待中国人

这个老牌帝国与日本同是二战侵略国,但不同的是,德国人比日本人务实,聪明。

德国人看中国非常清楚,他了解中国人的智慧和能量,重视自己国情与发展,能够精准把握世界局面,利用中国价值发展自己对抗世界的能力和削弱美国的控制,他们实在是聪明之举。

家国情怀,智慧灵问,活泼可爱,友谊深远,好勤奋勇,传统美德文化注定我们冲锋在前,勤俭持家在后,一套深远意义,加之爱学的习惯,取长补短板,永不退色,五星红旗老一辈血染红的鲜艳夺目精神!这就是我们中国人的骄傲,还有最忽略的跌倒了爬起来再继续跑的心胸概念,绝对的抹不开的唯一刚硬。这就是善良的能吃苦,能忍耐,有恒心,有信似中华民族伟大领袖,伟大的复兴,高瞻远瞩宏伟澜途的宗宗写照结晶而炼成的又一次钢铁长征,秦始皇万里长征,毛泽东二万五千里长征,这又是复兴长征,三三险峰长征确石长又长。

首先你要明白,人的认知很大程度要靠这个国家的教育和媒体引导的,所以凡是对咱们不友好的国家,其国民大部分都对咱们有误解,甚至仇视的。相比之下,那些不经常报道咱们的国家,其国民反而显得无知和可爱了。

其次你这个问题也太宽泛了,所以我回答只能宽泛!

1、土耳其。

去过土耳其,一位大叔看我们坐在那里,就过来跟我们聊天,他问,为什么你们总是欺负他们的“*”兄弟?;还有他问,为什么你们明明答应卖给我们导弹,怎么又反悔了呢?把我们听的一愣一愣的,半天都没有明白怎么回事。真相是:我们的那个族,跟他们不是一个族,并且我们并没有欺负他们。另外那个导弹,是他们耍赖在先!

2、墨西哥。

在美国一家墨西哥餐馆,那个墨西哥老板闲时跟我们聊天,抱怨道,你们干活不分白天、黑夜,还比墨西哥人出价低,还老跟客户吃饭,抢他们客户,现在他的餐馆生意大不如从前了。我们笑着说,你也可以这么做呀。他听了,摇摇头,说,你们除了工作就是工作,我们可是为了生活!其实,我们也是为了生活,但是我们为了长远的生活。

3、日本。

一位来沪工作的日本人说,不明白为什么你们老是揪着历史问题不放,我从小到大,就没有说过你们一句坏话,并且我的家庭都是中国迷。另外我来到上海,又去其他几个地方旅行,才发现你们已经发展成这个样子了,以前想象中的老建筑、老服饰、老传统基本看不到,非常现代。事实上,他们从未真正反省过,也未给我们一个道歉说法,日本媒体对我们报道不多,这就是他们不了解我们现在的原因。

4、沙特。

在美国做项目,一位沙特女生跟我主动打招呼,于是就尬聊起来。她说沙特女性不能开车,也不能单独出去购物,所以她做事情都要她的老爸和弟弟接送。有次她弟弟来接她,都半夜了,她这个弟弟有点不靠谱。我笑道,那你生活确实挺不方便的哈。她不以为然,你们啥事都要自己做,也不知道让别人替你们做事,说完,她直勾勾的看着我的眼睛,似乎带着自豪和怜悯。我无语了,头一次听到把“依赖”说的这么理直气壮的,以至于人家无法反驳。

这个问题,我个人认为可以用一句话来概括:“中国的国力,决定了外国人对中国人的态度。

摇钱树,说白了,现在世界上很多国家的外国人,都把中国人当成摇钱树一样的存在,毕竟中国人去到哪,就能带动那里的经济。这是现在中国人的底气。

在当今的世界环境中,看不起某个国家人民的事情,越来越少了,国际交往越来越密切,即便是今天的敌人,明天也有可能成为合作伙伴,大家都心知肚明,没有永远的敌人,只有永恒的利益,所以,只要中国人兜里有钱,在国外的待遇就不会太差,相反还会被奉为座上宾。

举个特别实在的例子,现在世界上有众多的国家对我国开放了旅游项目,很多地方特地为中国游客设置了中文指示牌,就是为了方便中国人的出行,试问,有哪一个国家的人,有这样的国际待遇?

曾经有人拍过一个纪录片,采访了世界各国的年轻人,对中国人的感受和看法。

英国人说:中国人让我想起最多的是美食,中式外卖、烤鸭……

法国人说:感觉中国人都很乐观,总是在自己生活的圈子里,总是不断地笑。

美国人说:他最先想到的就是篮球明星姚明。

活在别人的看法里会很累! 利益总是人类判别对方好坏的第一位标准! 其余的还有各种羡慕,嫉妒,恨! 良心是最善良的,但会排在最后一位! 不要被别人的看法所左右! 做好自己该做的, 一切顺其自然吧!

如何评价小米粥?

生活在北方的娃,是经常会喝到小米粥的。大家对小米粥的认识大多都是"养胃"。确实,就是养胃。

从中医角度讲,小米粥是黄颜色的,中医认为的黄色入脾胃,所以说小米粥养胃。中国这么多年,这个产后坐月子以小米粥、糜粥养胃,因为在古代,他是这个粥煮得烂烂的,减少了胃研磨消化消耗的能量,把这个粥就直接的或者是简单的消化以后,不需要太多的研磨。因为胃的功能主要是研磨,粥煮烂了,然后他容易吸收,然后给减负荷了,所以说也可以是养胃的。小米本身药性比较甘平,它可以滋补脾胃、补气养胃,它也是养胃非常好的一个食物。比如说胃病的人的,可以适当的可以喝小米粥作为一个养胃的一个常规的食物,把它主要是要煮烂,煮成米油吃完以后,养胃效果好。


小米古称“粟”,是中国古代“五谷”之一。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有“养人”之说,是老、幼、妇女最适宜的补品。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

对现在大部分年轻人来说,每晚喝一碗小米粥,有助于睡眠,补虚。大多数人熬夜已成习惯,经常半夜无法入睡。都可喝一碗。满屋飘香。做法还特别简单

1,三人量为准,250ml杯一杯小米,掏干净小米

2,普通碗四碗水为量,先大火煮至浮沫出现转中火去浮沫。

3,锅盖稍微错开,转小火熬25分钟左右,熬出米油,看着浓稠。(不用勾芡什么的)

每天一碗助睡眠

小米粥是山西这边每晚都会喝的粥,我到山西后也习惯喝小米粥,老人们都说小米粥营养价值是极高的。

小米粥口感清淡,有清香味,有健胃消食的养胃的作用。煮小米粥的时候一定要先把锅里水烧到八成热再下小米,水开后小火熬制20-30分钟,汤汁有点粘稠即可关火。


小米粥口味清淡,清香可口,是我们北方的主要主食之一,小米中含有多种维生素,氨基酸,脂肪和碳水化合物,对于老弱病人和产妇来说,小可以说是最理想,不过的滋补品,另外,小米粥也是养胃的佳品

很高兴能够回答你的问题。
如何评价小米粥?
我自己也很喜欢吃小米粥,我觉得味道也很适合我。那么小米粥不仅好吃,营养价值高,还有很多功效的。可以分享几点
1.  能够调节睡眠的功效
2.  清热解渴作用
3.   解除口臭,减少细菌滋生
注意的是,小米粥也不是每个人都可以吃的,比如有糖尿病的,寒性体质的人以及出现胃溃疡,胃炎的人。
  想了解更多,可以观看视频。👇

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