寒冷的味道,寒冷的味道阅读理解答案
田七的味道?味道很苦,苦过之后会带甜。首先,说田七苦肯定是正确的,它里面所含的有效成分就是很苦的,也就是说人们吃田七为的就是利用味道苦的叫总皂苷的成分,要是不苦可能就没有效果了。其次,说田七甜也还是正确的,这与前面矛盾吗?其实也不矛盾,因为它里面除了味道苦的总皂苷成分外还含有淀粉,知道淀粉是什么的人应该明白它为什么会甜了,就像小麦里的淀粉进入嘴里会与唾液生成麦芽糖,而这种糖当然是甜的。(图片来源网络,侵删)三七粉的味道是先苦后甜,苦后有回甘。三七粉入口极苦,马上回甜,三七粉的...