小肉肉.我爱你,
对于餐饮的准入门槛越来越高,夫妻店该如何生存?感谢邀请!其实您问的这个问题,正是我最近比较关注的一个问题,在现在餐饮业各方面成本居高不下,管理难度也越来越大的情况下,“夫妻店”这种人力成本很低,管理相对简单的小而精的模式,确实是一种比较多见,而且很务实的经营形式。而很多的夫妻店两口子齐心协力,还往往能经营的不错,即使是有些辛苦,但更多的是相依相伴的快乐。(图片来源网络,侵删)我看过一些经营的很好的夫妻店,基本都有一些共同特性:一是品种简单却精美;二是口味精工细作;三是店里融洽...